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おいしい~~~!!

こないだお客様からいただいた明石のタコを夕食にいただきました!!

冷凍してあったので、食べる日の朝に出しておいて自然解凍。

夕食準備に・・・

お湯の中にタコさん投入!

一瞬にして足がくるんと巻いて、タコらしいおいしそうな見た目になりましたよ。

初体験でした!!!おもしろかった(*^_^*)



そして、まずはお刺身で。

そして、残りはてんぷらで。

・・・という予定だったのですが、油に投入すると、タコ爆発。

近所迷惑+お部屋の掃除が大変そうなので、ほぼお刺身で食べました。

タコのてんぷら、食べたかったなぁ~((+_+))



でも、おいしかったです!!!






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コメント

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たこについて

タコの湯がいた後、触ると剥げます。冷えるまでさわらないこと。刺身で食べるときは足先は切りおとしたほうが良いですよ。
てんぷらにするには、衣をつける前に
メリケン粉をまぶし、それから衣をつければ爆発しませんよ。

O Reikoさんへ

O Reikoさん

なるほど!!知りませんでした!!

次回、やってみます(*^_^*)
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